Projektet har til formål at understøtte udviklingen af kvalitetsprodukter fra Nationalpark Vadehavet og hjælpe med at synliggøre dem som en del af markedsføringen af området og til gavn for lokalsamfundet.
Partnerudvalget har udarbejdet retningslinjer for produkter på baggrund af en spørgeskemaundersøgelse. Indsatsen er nærmere beskrevet under partnerprogrammet. Fødevaredelen af partnerprogrammet er udset som et af de ti indsatsområder i Sydvestjyske Smagsoplevelsers Fødevarestrategi 2014 - 2016. Nationalpark Vadehavets partnerprogram er udvalgt sammen med de ni andre områder på baggrund af interessen i projektet fra lokale virksomheder.
Oyster Trophy Week
Som en del af projekt gennemføres initiativet Oyster Trophy Week sammen med mange samarbejdspartnere fra store dele af landet. Nationalpark Vadehavet bidrager med finansiering af materialer til at foretage de nødvendige prøver for at godkende af indsamlingsområder for østers.